APA Style

عبدالعزيز, , . (2007م). مراقبة الاغذية: في صناعة الفنادق (ط). الاسكندرية: مركز المهارات الفندقية.

MLA Style

عبدالعزيز, ايهاب, فتحي. "مراقبة الاغذية: في صناعة الفنادق". ط الاسكندرية: مركز المهارات الفندقية, 2007م. TE.